"รู้หรือไม่"...พลังผักผลไม้...
§“รู้หรือไม่รู้”...พลังผักผลไม้...
§
...ปราณี รวบรวม
สารต้านอนุมูลอิสระในผักและผลไม้ ช่วยปกป้องเราจากโรคเรื้อรังบางชนิด
เช่น มะเร็งและเบาหวาน คนจำนวนมากไม่ได้รับประโยชน์
เนื่องจากไม่ได้กินตามปริมาณที่ควรกิน คือ วันละห้าถึงสิบที่
ควรกระตุ้นการกิน ดังนี้
© เริ่มมื้อเช้าด้วยผลไม้ ใช้ผลไม้ 2 ชนิด
ผสมลงในโยเกิร์ตหรือนม แล้วปั่น เป็นผลไม้ปั่นรสอร่อย
© กินมังสวิรัต กินมังสวิรัตบ้าง งดกินเนื้อสัตว์
สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ลองซื้อตำราอาหารมัสวิรัต
ที่ใช้ถั่วและผักมาลองทำ
© อาหารแช่แข็ง
ใช้ผักสำเร็จรูปแช่แข็งที่มีหลายอย่างผสมกัน เพื่อประหยัดเวลา
เพราะทำความสะอาด หั่น และพร้อมใช้ได้เลย
© เน้นผักทำสลัด ซื้อผักสดสำหรับทำสลัดง่ายๆ
มาเตรียมไว้ จะช่วยให้มีโอกาสกินสลัดทุกวันเพิ่มขึ้น
....ต้องทดลอง เฉลี่ยแล้วซูเปอร์มาร์เก็ต จะมีผลไม้ และผักขายมากมาย
ลองกินผัก ผลไม้ชนิดใหม่ทุกสัปดาห์
เราจะห่างไกลจากโรคร้ายเหล่านั้น....
***********************
§ อีกเหตุหนึ่ง...ที่ควรดื่มชา §
....การทดสอบที่มหาวิทยาลัยนิวคลาสเซิลชี้ว่า...”ชา” โดยเฉพาะ
“ชาเขียว” อาจช่วยให้จดจำได้ดีขึ้น และชลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์
การศึกษาผู้มีแนวโน้มจะศีรษะง่าย พบว่า
คาเฟอีนอย่างเดียวที่ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะได้มากพอกับยาแก้ปวดชนิดไดบูโพรเฟน
และยังพบว่า โพลีฟีนอล ใน “ชาดำ” ช่วยยับยั้งการเกิดครบที่ฟัน
และลดระดับกรดที่ทำให้เป็นโพรงอีกด้วย....
************************
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น