สมาชิก
แลกเปลี่ยน

ประโยชน์ของข้าวโพด

 ประโยชน์ของข้าวโพด 

ประโยชน์ของข้าวโพดหวาน

 

 ข้าวโพดหวานสามารถช่วยต้านมะเร็งได้ ^^

ข้าวโพดหวานที่ปรุงสุกแล้วจะออกฤทธิ์ล้างพิษในร่างกายสูงขึ้นได้อย่างเด่นชัด ผิดกับที่เคยเชื่อกันมาก่อนว่าผักและผลไม้หากต้มปรุงสุกแล้วจะเสียคุณค่าทางอาหารลงไปสู้กินดิบๆไม่ได้แต่ข้าวโพดหวานยังคงสามารถเก็บพลังเป็นตัวล้างพิษคงไว้ได้
            แม้ว่าจะสูญเสียวิตามินซีไปในการต้มข้าวโพดหวานด้วยอุณหภูมิสูง 115 องศาเซลเซียส ในเวลานานต่างกัน 10, 25 และ 50 นาที สำหรับข้าวโพดหวานแล้ว ยิ่งต้มนานจะทำให้มันมีสารอันเป็นตัวล้างพิษเพิ่มขึ้นเป็น 22, 44 และ 53 เปอร์เซ็นต์ จะสร้างสารพวกอนุมูลอิสระซึ่งเป็นอันตรายกับเซลล์ของอวัยวะต่างๆได้ดีมาก

ข้าวโพดหวานช่วยชะลอโรคต้อกระจกและโรคสมองเสื่อม

ข้าวโพดหวานที่ต้มหรือปิ้งจะปล่อยสารประกอบที่เรียกว่า กรดเฟรุลิก อันเป็นคุณกับร่างกายยิ่งมากขึ้นเมื่อถูกความร้อนสูงขึ้นหรือเวลานานขึ้น

กรดเฟรุลิกเป็นพวกพฤกษเคมีซึ่งในผักและผลไม้ มีอยู่ไม่มากนักแต่กลับพบมีอยู่อย่างอุดมในข้าวโพดผสมปนเปรวมอยู่กับอย่างอื่นการทำให้มันสุกจึงช่วยทำ ให้มันปล่อยกรดเฟรุลิกออกมาได้มากขึ้น.

  ได้ความรู้จากการทานข้าวโพดแล้วนะครับ อย่าลืมแวะเข้าว่าเยี่ยมชมบ่อยๆนะครับผม

 

 

 

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

· คำสำคัญ: ประโยชน์ของข้าวโพด 
· หมายเลขบันทึก: 293464 · เขียน:  
· ความเห็น:
4
 · อ่าน: แสดง 
· สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า
นาย กฤษฏา ทศวรร ริยะป่า
เขียนเมื่อ Wed Sep 02 2009 10:10:40 GMT+0700 (ICT)

แล้วรักษาโรคอะไรได้อีก

มนต์ลยา
IP: xxx.172.218.201
เขียนเมื่อ Wed Mar 03 2010 13:40:49 GMT+0700 (ICT)

อร่อยและอิ่ม

ลองมาชิม มนต์ลยาสารพัดข้าวโพด

ส้มโอ
IP: xxx.154.13.18
เขียนเมื่อ Sun May 09 2010 06:54:33 GMT+0700 (ICT)

ไม่คิดเลยว่าข้าวโพดที่เราชอบทานมันจะมีประโยชน์มากขนาดนี้

ปกติเป็นคนชอบทานข้าวโพดอยู่แล้ว

แบร่
IP: xxx.122.70.47
เขียนเมื่อ Sat Aug 07 2010 17:12:01 GMT+0700 (ICT)

หาอย่างอื่นมาบ้างเซ่

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์