ธงโภชนาการ : 9 สัปดาห์สู่สุขภาพดี รุ่นที่10 (27)

     หลังจากการฝึกบริหารเท้าและเข่าแล้ว ก็เป็นการสรุปเรื่องราวของ อาหาร 5 กลุ่มตาม ธงโภชนาการ อีกครั้ง หลังจากได้เรียนรู้รายละเอียดในแต่ละกลุ่มมาแล้วในสัปดาห์ก่อน ๆ โดยเรียงตั้งแต่กลุ่มที่ต้องบริโภคมากที่สุด จนไปถึงกลุ่มที่บริโภคแต่น้อยคือ  ซึ่งปริมาณที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉลี่ย ต่อวันคือ

 

1. ข้าวหรือแป้ง 8 ทัพพี

2. ผัก 6 ทัพพี

3. ผลไม้ 4 ส่วน

4. เนื้อ 6 ช้อนกินข้าว และ นม 1 แก้ว

5. น้ำมัน น้ำตาล เกลือ  กินแต่น้อย (ครึ่งถึง 1 ช้อนชา)

 

    ตัวอย่างอาหาร 5 กลุ่มและปริมาณเป็นหน่วยต่าง ๆ ที่ทางกรมอนามัยใช้ เช่น ทัพพี ส่วน ช้อนกินข้าว และ ช้อนชา ก็สามารถดูได้จากในภาพครับ

     อย่างไรก็ตาม ผมอยากจะเน้นว่า เป็นปริมาณโดยประมาณเท่านั้น และจำนวนหน่วยที่พอเหมาะของแต่ละคนย่อมแตกต่างกันตาม ปัจจัยต่าง ๆ มากมาย ทั้งอายุ และ ลักษณะการใช้ชีวิตในแต่ละวัน ว่าเป็นคนทำงานออกแรงหรือมีกิจกรรมที่ใช้พลังงานมากน้อยแค่ไหน  ดังนั้นคนที่จะเป็นผู้บอกว่ารับประทานอาหารพอเพียงหรือไม่ ที่ดีที่สุดก็คือตัวของท่านเองครับ


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 282600
 เขียน:  
 ความเห็น:  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

kaikiku
เขียนเมื่อ Sun Aug 09 2009 13:22:45 GMT+0700 (ICT)

อาจารย์นำเสนอภาพได้น่าติดตามมากค่ะ

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า