อาหารว่างระหว่างการประชุมสัมมนา ใครรู้ที่มาบ้าง

อาหารว่างระหว่างการประชุมสัมมนา ใครรู้ที่มาบ้าง


สามสี่วันที่ผ่านมา คนสวยต้องเข้าร่วมประชุมสัมมนา มีอาหารว่างระหว่างมื้อ เช้า-บ่ายๆๆๆ เล่นเอารู้สึกแน่นอึดอัดไปหมด เพราะรู้สึกว่าเสื้อผ้าจะฟิตพอดีร่างมากเกินไป


วันนี้กลับมาประชุมที่ทำงานก็หนีำไม่พ้นต้องมีการเตรียมเบรค เช้า-บ่ายด้วยเหมือนกัน เพราะหากไม่เตรียมก็ดูเหมือนว่าจะขาดธรรมเนียมที่เคยปฏิบัติไป


เมื่อถึงเวลาผู้เข้าร่วมประชุม ก็มักจะถามว่า "มีเบรค หรือเปล่า" น่านนะสินะ "ทำไม ต้องมีเบรคด้วย" มีเบรคก็หมายถึง กาแฟ ชา นม ขนม หรืออาหารว่างระหว่างมื้อนั่นเอง

มีผู้ร่วมประชุมหลายคนที่มักจะไม่ทานข้าวเช้ามา ด้วยหวังจะมากินอาหารเบรคแทนอาหารเช้า ทำให้ไม่ต้องรีบเร่งมาก บางคนก็บอกว่าไม่ทานอาหารเช้ามาเพราะอีกประเดี๋ยวก็ได้ทานอาหารเบรคแล้ว เลยกลายเป็นประเพณีไป ว่ามีประชุมสัมมนาต้องมี coffee break อาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร



อาหารว่าง เป็นธรรมเนียมไทยมาเนินนานที่ใครมาเยี่ยมหรือมีการพบปะพูดคุยกัน ก็มักจะขนม ของขบเคี้ยว หรืออาหารว่างไว้รับรอง สิ่งนี้อาจจะเป็นที่มาว่าต้องมีอาหารว่างระหว่างการประชุม เพราะพอประชุมกัีนใช้เวลานาน ประสิทธิภาพก็จะเริ่มลดลง จึงต้องมีการหยุดพัก เพื่อพักสมอง หรือเติมคาเฟอีนสำหรับคอกาแฟที่ต้องมีระหว่างมื้ออาหารหรือหลังอาหาร

การมีเฉพาะ ชา กาแฟ ก็คงจะดูไม่สวยงามเหมาะสม เลยต้องมีขนม รูปร่างหน้าตาน่ารักๆ ไว้คอยเสริฟพร้อมกาแฟด้่วย จนกลายเป็นธรรมเนียมที่ต้องปฏิบัติกันต่อๆมา และกลายเป็นอาหารรองท้่องก่อนมื้ออาหารระหว่างวัน


คงจะมีหลายคนสงสัยเหมือนกันว่า ทำไมต้องมีอาหารว่างระหว่างการประชุมสัมมนา อย่างเช่น ดร.จันทรรัตน์ เจริญรัตน์ เขียนถามไว้ ที่นี่ เหมือนกันว่า มีที่มาได้อย่างไร


แต่....หากมีการจัดประชุม/อบรม/สัมมนา เมื่อไร ต้องอย่าลืมที่จะเตรียมอาหารว่าง เพราะจะรู้สึกว่าจะเป็นการผิดวิสัย ผิดธรรมเนียม หลังการประชุมต้องได้รับการประเมินแน่นอนว่าไม่มีอาหารเบรค หากมีการลงทะเบียนด้วยแล้วก็จะถูกวิพากา์วิจารณ์กันใหญ่ว่า "ลงทะเบียนก็แพง อาหารเบรคก็ไม่มี หรือว่า อาหารเบรคไม่อร่อยไม่พอ"

นี่.......ก็คิดไปเพราะ ผิดแปลกแตกต่างไปจากสิ่งที่ควรปฏิบัติ...............


ขอขอบคุณข้อมูลจาก

http://guru.sanook.com

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 277153
 เขียน:  
 ความเห็น: 17  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

  • อ้อ มันเป็นเช่นนี้เองนะครับ
  • สุขกายสบายใจนะครับ
  • พักผ่อนบ้างนะครับ
แผ่นดิน
เขียนเมื่อ Thu Jul 16 2009 23:22:02 GMT+0700 (ICT)

ป้าแดงครับ...

เพราะวันๆ มีแต่ประชุมนี่แหละ บางวันประชุม 4 เวที ผมเลยต้อง กินอาหารว่าง-ทานเบรคแทนข้าวไปให้เสร็จสรรพ

ครู ป.1
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 05:49:05 GMT+0700 (ICT)

ถ้าไปประชุม ก็งดอาหารเช้าไปก่อนเลย เพราะจะได้รับประทานเบรคได้ พอดีกับชุดไม่ฟิตตึงเกินไป

pa_daeng
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 06:40:38 GMT+0700 (ICT)
  • สวัสดีค่ะ อ.พลัด
  • สุขกายสบายใจเช่นกันค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.แผ่นดิน
  • คงเป็นธรรมเนียมนะคะ ต้องมีเลี้ยงขนม ต่างประเทศมีเบรครึป่าวคะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ คุณครู ป.1
  • กะได้พอดี ทำให้รูปร่างดีเหมือนเดิมนะคะ
  • ขอบคุณค่ะ
จารุวัจน์ شافعى
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 09:14:45 GMT+0700 (ICT)

ไม่มีเบรค ก็มักจะสับผงกครับ ฮิฮิ

คิม นพวรรณ
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 10:31:34 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะ

  • พี่คิมเคยเจอ เบรคซ้ำ ๆ กาแฟโรงแรมชงมาเป็นโหล ๆ รินใส่ถ้วย กลิ่นไม่น่าเป็นกาแฟ
  • ขนมซ้ำ ๆ  ไม่ได้คิดเกี่ยวกับการติดใจรสชาติค่ะ แต่ไม่คุ้มกับค่าใช้จ่ายค่ะ
  • เป็นกำลังใจให้นะคะ
กรุง ม่วงนาครอง
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 13:43:57 GMT+0700 (ICT)

บางทีก็กินเบรค นั่นแหละครับ แทนอาหารเช้า

รพี กวีข้างถนน
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 14:11:56 GMT+0700 (ICT)

เบรคเพื่อหยุด คลายเครียด และง่วงเหงา

ไม่งั้นเรา หัวโขกโต๊ะ หรือหงายหลัง

ร่วงเก้าอี้ หัวไม่แตก แต่อายจัง

เบรคซักครั้ง รีแลค แจกอารมณ์

             คิดถึงครับป้าแดงครับ

                      รพี

Kanadee S.
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 14:16:26 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีครับ ฮิๆ มันแก้ง่วง แก้หิว ฮ่าๆ แต่ต้องหลายๆชุดหน่อยครับ ฮ่าๆๆๆๆ

RITTICHAI
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 15:12:02 GMT+0700 (ICT)

ประเทศไทย ประชุมบ่อย หลายครั้งผลการประชุม ไม่ได้นำมาปฏิบัติการ

แต่ถึงอย่างไรก็ชอบไปประชุม เพราะอาหารว่างอร่อย ฮาๆๆๆๆๆๆ

นั่งประชุมทีไร เมื่อไรพิธีกรจะประกาศ ว่า " ตอนนี้พัก ขอเชิญรับประทานอาหารว่างกันก่อน เชิญด้านนอกเลยครับ"

"ไชโย " ฮาๆๆๆๆ

แดง
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 20:39:51 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะอาหารเบรคเรื่องใหญ่ค่ะ...ถ้าเตรียมไม่ดีไม่อร่อย คนจัดจะโดนประเมิน....

ขอบคุณที่ไปทักทายนะคะ คนบ้านเฮา...

 

berger0123
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 20:47:10 GMT+0700 (ICT)

เบรคเป็นช่วงพัก คลายเครียดจากการสัมมนา เลยต้องมีของว่างแก้ง่วง ได้จิบกาแฟ ขนม เพื่อผ่อนคลายด้วยค่ะ

ถ้าไม่มีเบรค ทั้งวิทยากรและผู้เข้าสัมมนา คงจะเหนื่อยๆโดยเฉพาะวิทยากรคงจะเหนื่อย

pa_daeng
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 20:50:16 GMT+0700 (ICT)
  • สวัสดีค่ะ อ.จารุวัจน์
  • ป้าแดงนะคะ เบรคด้วยกาแฟทีไรเป็นหลับทุกทีค่ะ
  • อิอิอิ

 

  • สวัสดีค่ะ พี่ครูคิม
  • อาหารเบรคก็มีผลต่อการประชุมนะคะ อาหารเบรคไม่ดีก็รู้สึกไม่พึงใจนะคะ
  • เพราะฉะนั้น ต้องอร่อย น่าทาน นะคะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.กรุง
  • คนส่วนใหญ่ก็มาทานอาหารเช้าที่ประชุมค่ะ
  • อิอิอิ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องรพี
  • ถ้าหลับจนตกเก้าอี้เนี่ย....รับรองอายไปถึงไหนต่อไหนค่ะ อิอิอิ
  • ป้าแดงจะพยายามระมัดระวังค่ะ
  • คิดถึงเช่นกันค่ะ สบายดีนะคะ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องคานาดี้
  • ทำไมต้องหลายชุดด้วยนะคะ อ้วยน๊า
  • อิอิอิ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.ฤทธิชัย
  • ใช่เลยค่ะ คนจะชอบมากตอนที่เขาประกาศพักดื่มน้ำชา กาแฟเนี่ยละค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องแดง
  • คนบ้านเดียวกัน ชื่อเดียวกันนะคะ
  • ขอบคุณค่ะ
แดง
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 21:25:24 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะแวะมาขอบคุณคนชื่อเดียวกันค่ะพี่แดง คนชื่อนี้มักเป็นคนน่ารัก มีเสน่ห์...เนาะพี่...

พี่แดง วันนี้นะคะ อบรม CPR วิทยากรเข้มมากๆ...3 วัน...

ได้อะไรเยอะ...ทดสอบหลายบทกว่าจะผ่าน...มาเด้อมาจองตัววิทยากร...ไม่ผิดหวังค่ะ ไม่ได้ค่าโฆษณา นะคะ...

ความรู้อัดแน่น BLS ACLS...หลังอบรมมั่นใจมากขึ้นค่ะ....

นาย เพชร พรหมสูตร์
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 21:36:28 GMT+0700 (ICT)

อาหารว่าง...ใกล้ตัวจริงครับ รูปสวยดูไทยๆดีครับ

pa_daeng
เขียนเมื่อ Fri Jul 17 2009 22:36:41 GMT+0700 (ICT)
  • สวัสดีค่ะ น้องเบอร์เกอร์
  • น่านนะสินะคะ หากไม่เบรคด้วยกาแฟ ชา ขนม วิทยากรไม่มีพลังแน่เลยค่ะ แต่ส่วนใหญ่ไม่เห็นวิทยากรกินเลยค่ะ ส่าวนคนนั่งฟังเฉย มีเบิ้ลด้วย อิอิอิ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องแดง
  • อยากฝึกเหมือนกันค่ะ CPR เอาไว้โอกาสเหมาะๆก่อนนะคะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.เพชร
  • ชอบของที่เป็นไทยๆค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ
ตาเหลิม
เขียนเมื่อ Fri Jul 24 2009 12:36:48 GMT+0700 (ICT)

ที่ต่างประเทศก็มีเบรคนะครับ

บางที่อาหารเบรคยังกะเป็นมื้อเที่ยงเลยทีเดียว 

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกที่เกี่ยวข้อง
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า