โอ้ยน้ำลายแตกครับลุง
คุณออต ครับ
ขอบคุณมาก
ลาบ มี 2 อย่าง ลาบสุก และลาบดิบ
ลาบดิบมี 2 อย่าง ลาบเลือด และก้อย
ก้อยจะใส่มะนาวหรือมดแดงหรืออะไรที่มีรสเปรี้ยว รสชาดของก้อยจะเปรี้ยวนำ เนื้อต่างๆที่นำมาก้อยต้องสับละเอียด ก้อยปลา ก้อยหมู ก้อยกุ้ง ผักแกล้มก็สำคัญต้องเป็นผักป่า
ลาบเลือดและก้อยจะกินดิบหรือเอาไปทำสุกก็อร่อยเหมือนกัน