บนเกาะเกร็ด นอกจากโบราณสถานต่าง ๆ ที่เป็นศิลปวัฒนธรรมของมอญ (รามัญ) แล้ว
ยังมีสิ่งที่น่าสนใจอีกมากมายหลายอย่าง
……….ชุมชนบนเกาะเกร็ด
ส่วนมากมีบรรพบุรุษเป็น
ชาวมอญ
การดำรงชีวิตความเป็นอยู่และวัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่นจึงสืบทอดต่อกันมาจาก
รุ่นหนึ่งสู่รุ่นหนึ่ง….จนถึงปัจจุบัน
อุตสาหกรรมในครัวเรือนที่สำคัญ
คือ การทำเครื่องปั้นดินเผานานาชนิด เช่น กระถาง
โอ่ง ไห เครื่องตกแต่งบ้าน ฯลฯ
มีกรรมวิธีการผลิตที่น่าสนใจชวนให้ศึกษา โดยเฉพาะที่
“กวานอาม่าน”
ซึ่งเป็นสถานที่แสดงนิทรรศการผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผามอญโบราณ
อยู่บริเวณทางเดินรอบ ๆ
เกาะเกร็ดไม่ว่าจะทางด้านขวาหรือซ้ายของวัดปรมัยยิกาวาส
และที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างที่คิด
ในเรื่องอาหารการกิน
มีการนำเอาพืชสมุนไพรต่าง ๆ
มาจัดทำเป็นอาหารได้อย่างเหมาะสม
ลงตัว และที่ขึ้นชื่อมากที่สุด คือ “ทอดมัน หน่อกะลา”
อีกทั้งยังนำเอาดอกไม้ชนิดต่าง ๆ มาทอด
ทำเป็นอาหารทานเล่นได้อร่อยถูกปากอีกด้วย เช่น
ดอกเฟื่องฟ้า ดอกขจร ดอกเข็ม หัวปลี ฯลฯ
ซึ่งได้รับการการันตี(รับรอง)จากสื่อต่าง ๆ มากมาย
ร้านค้าแผงลอยที่จำหน่ายอาหารประเภทต่าง ๆ
ในเมื่อ ‘กองทัพต้องเดินด้วยท้อง’ ก็จำต้องหาอะไรอร่อย ๆ ทานกันสักหน่อยจะเป็นไรไป
ติดตามอ่านมาถึงตอนที่ 3 ทำให้ทราบว่า ความเรียบง่ายก็สามารถมาเป็นจุดขายได้เช่นเดียว ถ้าเรามีความตั้งใจและเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน เหมือนเช่น "ชุมชนบนเกาะเกร็ด"แห่งนี้
ต้องการทราบเกี่ยวกับเครื่องปั้นดินเผาของมอญปากเกร็ด