แบคทีเรียหลายชนิดมีส่วนก่อให้เกิดโรคติดเชื้อได้ทั่วร่างกาย รวมทั้งเชื้อเอช. ไพโลรีที่อาจทำให้กระเพาะอาหาร-ลำไส้อักเสบ และเป็นแผลกระเพาะอาหารได้
การรักษาเชื้อดังกล่าวนิยมใช้ยาปฏิชีวนะ 2 ชนิด ซึ่งรักษาได้ผลประมาณ 77-90 % ถ้าจำกัดเชื้อไม่ได้ หรือเกิดภาวะเชื้อดื้อยา แพทย์อาจให้ยาปฏิชีวนะ 4 ชนิด ซึ่งรักษาได้ผลประมาณ 75-85 %
โปรดสังเกตนะครับว่า ไม่มีหมอเทวดาที่จะรักษาโรคให้หายได้ 100 % การดูแลสุขภาพและป้องกันโรคจึงปลอดภัยกว่าการปล่อยให้เกิดโรค แล้วตามแก้ ตามรักษากันให้วุ่นวาย
อาจารย์นายแพทย์บอร์ ยัง เช็น (Bor-Shyang Shen) แห่งมหาวิทยาลัยแห่งชาติเช็งคุง ไทนาน ไต้หวันรายงานผลการศึกษาในคนไข้ที่รักษาด้วยยาปฏิชีวนะ 2 ชนิดล้มเหลว และจะเข้ารับการรักษาต่อด้วยยาปฏิชีวนะ 4 ชนิด
การศึกษานี้แบ่งเป็นสุ่มตัวอย่างคนไข้ (randomize) 138 คน แบ่งเป็นกลุ่มที่รักษาด้วยยา 4 ชนิดอย่างเดียว รักษาด้วยยา 4 ชนิดบวกโยเกิร์ต และรักษาด้วยโยเกิร์ตอย่างเดียว
โยเกิร์ตที่นำมาทดลองเป็นโยเกิร์ตชนิด AB หมายถึงมีเชื้อจุลินทรีย์ชนิดดี 2 ชนิดได้แก่ แลคโทบาซิลลัส (Lactobacillus) และไบฟิโดแบคทีเรียม (Bifidobacterium) ขนาดที่ให้คือ วันละ 400 มิลลิลิตร
ถ้าเทียบกับโยเกิร์ตชนิดถ้วยในไทย โยเกิร์ตบ้านเราถ้วยละ 150 มล. ถ้าต้องการใช้วันละ 400 มล. จะต้องใช้โยเกิร์ตวันละ 2.67 ถ้วย กินทุกวันนาน 4 สัปดาห์
การศึกษานี้ใช้วิธีให้คนไข้กลืนสารยูเรียที่มีสารกัมมันตรังสีชนิดคาร์บอน-13 (13C-urea) ลงไปในกระเพาะอาหาร
ถ้ามีเชื้อเอช. ไพโลรี เชื้อนี้จะย่อยสลายสารยูเรีย เกิดเป็นแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีสารคาร์บอน-13 (13CO2) แก๊สนี้จะซึมเข้าสู่กระแสเลือด และขับถ่ายออกมาทางปอด
ถ้าปริมาณเชื้อมีน้อยลง การย่อยสลายจะลดลง แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีคาร์บอน-13 จะออกมากับลมหายใจน้อยลง
ถ้าไม่มีเชื้อเอช. ไพโลรี จะไม่มีการย่อยสลาย และไม่มีแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีคาร์บอน-13 ออกมากับลมหายใจ
ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มที่ได้รับโยเกิร์ตอย่างเดียวมีปริมาณเชื้อลดลงมากกว่ากลุ่มที่รักษาด้วยยาปฏิชีวนะ 4 ชนิดอย่างเดียว
ความแตกต่างนี้มากถึงระดับนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.0001 หรือหมายถึงว่า ถ้าทดลองแบบนี้10,000 ครั้งจะได้ผลแบบนี้มากกว่า 9,999 ครั้ง ได้ผลแบบอื่นน้อยกว่า 1 ครั้ง)
กลุ่มที่ได้ทั้งยาปฏิชีวนะ 4 ตัวพร้อมกับโยเกิร์ตพบว่า กำจัดเชื้อได้สำเร็จ 85 % กลุ่มที่ได้ยาปฏิชีวนะ 4 ตัวอย่างเดียวกำจัดเชื้อได้ 71.1 %
ความแตกต่างนี้มากถึงระดับนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05 หรือหมายถึงว่า ถ้าทดลองแบบนี้ 100 ครั้ง จะได้ผลแบบนี้มากกว่า 95 ครั้ง ได้ผลแบบอื่นน้อยกว่า 5 ครั้ง)
สรุปคือ การกินโยเกิร์ตวันละ 2.67 ถ้วยอาจจะช่วยกำจัดเชื้อโรคที่ทำให้กระเพาะอาหาร-ลำไส้อักเสบ หรือเป็นแผลกระเพาะฯ ได้
การศึกษานี้จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม ซึ่งอาจจะเป็นการศึกษาตามน้ำ(สนับสนุน) หรือทวนน้ำ(คัดค้าน) อย่างไรก็ตาม... ผลการศึกษาในตอนนี้คงจะเป็นข่าวดีสำหรับคนชอบโยเกิร์ต
คำแนะนำ:
แหล่งข้อมูล:
อาจารย์หมอคะ
สงสัยว่า ถ้าไม่ทราบว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้หรือไม่ (ไม่ค่อยปวดท้องแบบอิ่มก็ปวด หิวก็ปวดดั่งโฆษณาว่าจะเป็นแผลในกระเพาะ) เราทานโยเกิร์ตบ่อยๆ เลยได้หรือไม่ ทานตอนท้องว่าง ก่อนอาหารเช้า ช่วง 6-7 โมงเช้าได้หรือไม่คะ
ขอบคุณค่ะ
เป็น Topic ที่เยี่ยมมากอันนึงเลยครับ ได้ความรู้มากมาย
สำหรับคนที่ผอมกะหร่อง มีแค่หนังหุ้มกระดูก อย่างผมนี่ กินโยเกิร์ต แบบธรรมดา ไม่ Low Fat จะมีผลเสียอะไรบ้างครับ
เคยอ่านหนังสือ ได้ยินว่ามีกลุ่มคนรักสุขภาพบางกลุ่มไม่กินนม อันนี้ผมก็ไม่ได้ศึกษาในรายละเอียดว่าทำไม และนมมีผลเสียอย่างไรถึงไม่กิน คุณหมอพอจะทราบไหมครับ
ไม่มีหมอเทวดาที่จะรักษาโรคให้หายได้ 100 % การดูแลสุขภาพและป้องกันโรคจึงปลอดภัยกว่าการปล่อยให้เกิดโรค แล้วตามแก้
ครับผมก็เชื่อว่า Prevention better than correction ครับ ถ้าเราทุกคนดูแลตัวเองดี มะเร็ง เบาหวาน และสารพัดโรค ก็ไม่มากล้ำกรายครับ
ต่อไปอินเดียจะเป็นมหาอำนาจอันดับ 1 ด้านคนเป็นโรคหัวใจ
ขอบคุณค่ะอาจารย์วัลลภ
เมื่อก่อนชอบกินโยเกิร์ตมากค่ะ แต่ก็ว่าหวานไปอย่างที่อาจารย์บอกเลย ลดๆ ไป
อาจารย์คะ ถ้าโยเกิร์ตทำจากน้ำเต้าหู้จะพอให้ผลดีเทียบเคียงกับจากนมไหมคะ
สวัสดีคุณหมอครับ
ผมเจอบทความนี้เพราะหาจาก google เกี่ยวกับโรคกระเพาะ เนื่องจากแม่ผมเพิ่งอาเจียน และปวดท้อง
ผมดูอาการแล้วน่าจะเป็นโรคกระเพาะนี่แหละครับเลยพยายามหาข้อมูล
อยากถามคุณหมอครับ ว่าเบื้องต้นตอนนี้ผมควรจะทำอย่างไร ควรให้แม่กินยาอะไรครับอยากให้คุณหมอแนะนำหน่อย
ข้อมูลนะครับ
แม่ผมอายุ 63 ปี วันนี้ก็เพิ่งทานกล้วยทอดกับขาวโพดไปมื้อเดียวตอนประมาณ 11 โมงแล้วครับเพราะเค้าไม่ค่อยอยากกินอะไร
มีอาการปวดท้องเป็นๆหายๆ แต่เมื่อกี้แม่ปวดท้องแล้วก็อาเจียน
ปกติแม่ก็กินยาแก้ปวดอยู่เพราะเค้ามักมีอาการปวดข้อ ยิ่งช่วงนี้เป็นตาอักเสบ ก็เลยทานยาแก้อักเสบด้วย
เดี๋ยวผมว่าจะไปซื้อข้าวต้มกับยาลดกรด อยากให้คุณหมอแนะนำหน่อยครับ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอขอบคุณ... คุณอาทิตย์
การกินยาลดกรด...
ขออนุโมทนาในการดูแลคุณแม่ครับ... สาธุ สาธุ สาธุ