น้ำ "เป-ล่า" ช่วยป้องกันอ้วน

...

ภาพขวดน้ำดื่มจากจีน (น้ำ "เป-ล่า" = น้ำเปล่า) ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวข้างทาง เมืองลา พม่า... ทางการจีนเช่าเมืองลาไว้เป็นเขตเศรษฐกิจพิเศษ แต่เมื่อคนจีนเข้าไปเล่นการพนันที่นี่มากๆ ก็ปิดด่านมาประมาณ 5 ปีแล้ว

ทุกวันนี้ชาวจีนยังคงลักลอบเข้าไปเล่นการพนัน และมีคนไทยไปเล่นการพนันที่นั่นด้วย (10 กุมภาพันธ์ 2552)

...

วันนี้มีผลการศึกษาเกี่ยวกับการลดความอ้วน 3 รายงานรวดเดียวจบมาฝากครับ

... 

(1). ลดเครื่องดื่มเติมน้ำตาล = ลดเสี่ยงอ้วน

  • อาจารย์ ดร.แคลร์ วัง และคณะ แห่งมหาวิทยาลัยโคลัมเบีย นิวยอร์ค ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างเด็กและวัยรุ่นสหรัฐฯ
  • ผลการศึกษาพบว่า ถ้ามีการสนับสนุนให้เด็กๆ ดื่มน้ำเปล่า หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ไม่มีแคลอรี เช่น น้ำชาไม่เติมน้ำตาล ใช้น้ำตาลเทียมแทนน้ำตาล ฯลฯ จะช่วยลดเสี่ยงอ้วนได้

...

(2). ลดน้ำตาล+เพิ่มเส้นใย+ออกกำลัง = ลดอ้วนลงพุง

  • อาจารย์เอมิลี เวนทูรา และคณะ แห่งมหาวิทยาลัยเซาเติร์น แคลิฟอร์เนีย ทำการศึกษาในวัยรุ่นเชื้อสายละติน (บรรพบุรุษอพยพจากอเมริกากลาง-ใต้) ที่มีน้ำหนักเกิน 54 คน ติดตามไป 4 เดือน
  • ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างที่กินน้ำตาลน้อยลงมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง ซึ่งหมายถึงความเสี่ยงเบาหวานในระยะยาวลดลง
  • กลุ่มที่กินน้ำตาลลดลง + กินเส้นใย(ไฟเบอร์)เพิ่ม + ออกกำลังต้านแรงมีส่วนช่วยลดไขมันในช่องท้อง (visceral body fat) ลงได้ประมาณ 10%
  • การลดไขมันในช่องท้องมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ หลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตได้ในระยะยาว

...

(3). ให้ความรู้ = ส่งเสริมสุขภาพ

  • อาจารย์อมิกา ซิงห์ และคณะ แห่งศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย VU อัมสเตอร์ดัม เนเธอร์แลนด์ ทำการศึกษาในกลุ่มตัวอย่างเด็กอายุ 12-13 ขวบ 1,108 คน ให้เด็กๆ ได้เข้าร่วมโปรแกรมสอนชีววิทยา (แนะนำอาหาร) และออกกำลัง ติดตามไป 1 ปี
  • ผลการศึกษาพบว่า เด็กๆที่มีความรู้ดื่มเครื่องดื่มเติมน้ำตาลน้อยลง 300 มิลลิลิตรต่อวัน (เกือบเท่าปริมาตรเบียร์กระป๋องเล็ก)
  • เด็กๆ ที่ลดเครื่องดื่มเติมน้ำตาลไม่ได้ก็หันไปลดขนมหวาน หรือออกกำลังโดยการเดินหรือขี่จักรยานไปโรงเรียนบ่อยขึ้น

...

สรุปประเด็นจากการศึกษาเหล่านี้คือ

  • (1). ลดเครื่องดื่มเติมน้ำตาล > ลดเสี่ยงอ้วน
  • (2). ลดน้ำตาล > ลดระดับน้ำตาลในเลือด > ลดเสี่ยงเบาหวาน
  • (3). ลดน้ำตาล + เพิ่มเส้นใย + ออกกำลัง > ลดอ้วนลงพุง (ไขมันในช่องท้อง)
  • (4). เด็กๆ ที่มีความรู้เรื่องอาหาร + ออกกำลัง > มีแนวโน้มจะนำความรู้ไปใช้ในชีวิตจริง

... 

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ที่มา >                                                

  • Thank Reuters > Maggie Fox. John O'Callaghan ed. One easy remedy for overweight kids -- water > [ Click ]> April 6, 2009. / Source > Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine. 
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า >  > 11 เมษายน 2552.
  • ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 255122
 เขียน:  
 อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า