คุกกี้เนยสด

 คุกกี้เนยสด 

 

 

คุกกี้เนยสด

ส่วนผสม

เนยสด                                     300 กรัม หรือ 1ถ้วย ครึ่ง

น้ำตาลทรายป่น                        1 ถ้วย กับ 1/4 ถ้วย

เกลือป่น                                 ครึ่งช้อน หรือ 1 ช้อนชา

แป้งสาลีอเนกประสงค์(ร่อน)         4 ถ้วย ครึ่ง

ผงฟู                                       2  ช้อนชา

ไข่ไก่                                      1 ฟอง

วนิลา                                      1 ช้อนชา

วิธีทำ

              1. ร่อนแป้ง ผงฟู  เกลือ ให้เข้ากัน  พักไว้

              2. ตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟู(น้ำตาลใส่ที่ละช้อนเรื่อยๆ)  ใส่ไข่ตีต่อไป  ใส่วนิลา

              3. ผสมแป้ง(ข้อ1) ลงในส่วนผสมข้อ 2  ผสมให้เข้ากันดี  ตักใส่พิมพ์กดรูปต่างๆ

                 บนถาดที่ทาเนยไว้แล้ว  นำไปอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ นาน 15 นาที

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 242279
 เขียน:  
 ความเห็น: 10  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า

ความเห็น

จินตมาศ
เขียนเมื่อ Tue Feb 17 2009 15:00:20 GMT+0700 (ICT)
  • เข้ามาเชียร์ว่าสูตรนี้ดีนะ อร่อยดี ได้ชิมแล้วติดใจ
  • จะได้ทำให้กินบ่อยๆ
ใหญ่
IP: xxx.8.175.252
เขียนเมื่อ Fri Apr 10 2009 09:27:30 GMT+0700 (ICT)

ลองชิมแล้ว อร่อยมั่กๆ

อย่าลืมออเดอร์ปีใหม่นี้ล่ะจ๊ะ

อ้อ...ติดชื่อกับเบอร์โทร.ด้วยก็ดีนะ

เผื่อจะมีงานเข้า...เอ๊ย...มีลูกค้าเข้าเยอะๆ งัย :P

nuttha51
เขียนเมื่อ Sat Apr 11 2009 06:02:42 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณสำหรับข้อแนะนำดีๆจ๊ะคุณใหญ่

°o.O ปลายฟ้า O.o°
เขียนเมื่อ Sat Apr 11 2009 10:02:53 GMT+0700 (ICT)
เบดูอิน
เขียนเมื่อ Tue Apr 14 2009 08:27:24 GMT+0700 (ICT)
  • ขอบคุณมากๆ
  • ขอให้มีความสุขครับ
nuttha51
เขียนเมื่อ Sun Apr 19 2009 14:53:22 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณค่ะ คุณปลายฟ้า ที่แวะมาเยี่ยมชม ขอให้มีความสุข และสุขภาพดีตลอดปีใหม่ไทยและปีต่อๆไปด้วยจ๊ะ

nuttha51
เขียนเมื่อ Mon May 04 2009 22:28:51 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณค่ะคุณเบดูอิน ที่แวะมาเยี่ยมชม

คุณน้อยหน่า
เขียนเมื่อ Mon May 04 2009 22:29:53 GMT+0700 (ICT)

ท่าทางไม่ยาก น่าอร่อยนะคะ ไม่มีโอกาสทำหรอกค่ะ แต่ชอบชิม

รักชาติ ท. บ. พล ทหาร
เขียนเมื่อ Sun May 31 2009 22:02:37 GMT+0700 (ICT)

น่าทานจังครับผม   เข้าทักทายครับแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกันครับ

123
IP: xxx.27.33.147
เขียนเมื่อ Thu Jan 07 2010 19:41:13 GMT+0700 (ICT)

ช่วยตอบหน่อยได้ไหมค่ะว่าเราใช้เตาไมโคเวฟแทนเตาอบได้หรือไม่ ถ้าได้เราต้องตั้งค่าอย่างไร(ตอบทางเมล์นะค่ะ)

ขอบคุณล่วงหน้า

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์