เสียดายแทนคนที่ไม่ได้อยู่ต่อเมื่อ UKM ปี 2 เทอม 1

     อีกแง่ของสิ่งดี ๆ กับภาพสวย ๆ ที่ได้จากการเข้าร่วม UKM ปี 2 เทอม 1 ที่หาดใหญ่ เมื่อ 7-8 เม.ย. ที่ผ่านมา ในวันที่สองของการประชุม (8 เม.ย.49) คุณวิภัทร (คุณวิภัทร ศรุติพรหม) ได้มารับเราชาว ม.น. ไปกินของอร่อยตั้งแต่เช้าตรู่ 07.00 น.เลย โดยไปกันรวมคุณวิภัทรด้วยก็ 6 คน (อ.มาลินี + อ.หนึ่ง + พี่บอย + ตูน + โอ) ไปกินอาหารเช้า ที่ร้านกุ๊กชัย ถนนทุ่งเสา อร่อยมาก แถมราคาก็ไม่แพงอย่างที่คิด คุณภาพดีมาก ไม่น่าเชื่อว่ายังมีร้านอาหารคุณภาพอย่างนี้อยู่อีก หายากมากจริงๆ อ.วิบูลย์บ่นเสียดายที่ไม่ได้ไปด้วย ทั้งที่นัดกันแล้ว แต่อาจารย์กลัวตื่นไม่ทันเพราะอ่านหนังสือจนดึก กลัวทำให้คนอื่นเสียเวลา เลยเอาภาพของกินมาฝากทุกท่านที่พลาดโอกาส

     เมื่อประชุม UKM เสร็จแล้ว ทาง ม.น.เอง พร้อมกับ ม.สารคาม มีโอกาสได้เที่ยวหลายที่ ได้แวะชิมอาหารหลายอย่าง เวลาไปสถานที่ไหน ๆ จะมีแต่คนบอกว่า ถ่ายรูปไปลง blog ถาม อ.หมอ JJ (รศ.นพ.จิตเจริญ ไชยาคำ) กันเหอะว่าที่ไหน รับรอง อ.หมอ JJ ไม่รู้แน่ ๆ  (ฮา) .. ว่าไปว่ามา ขอนำภาพบรรยากาศต่าง ๆ มาให้ชมพอสังเขป ดังนี้

ภาพที่ 1 หน้าร้านอาหาร กุ๊กชัย ที่คุณวิภัทร พาไปชิม

ภาพที่ 2 รายการอาหารที่คุณวิภัทรชวนชิม
(ภาพติ่มซำ (แอบ) ได้ความอนุเคราะห์จาก อ.หนึ่ง) น่ากินและอร่อยมาก ๆ

ภาพที่ 3 บรรยกาศช่วงเช้า กับช่วงกลางคืน ถ่ายจากสถานที่เดียวกัน

ภาพที่ 4 ช่วงงานเลี้ยงสังสรรค์ งานนี้เกิดนักร้องดวงใหม่มากมาย หลายท่านร้องเพลงเพราะมาก
แต่นำรูปมาลงไม่ครบ ต้องขออภัย โดยเฉพาะ ท่าน อ.ฉัตรเฉลิม จาก ม.มหิดล
(ท่าน อ.หมอ วิจารณ์ เคยเรียกว่า "จอห์นยาว" เนื่องจากมีใบหน้าหล่อเหลา
มีจอห์นผมยาว ๆ ชัดเจนข้างใบหู ไว้มีโอกาสจะนำภาพอันหล่อเหลาของท่านมาให้ดู)
และ ท่าน อ.ประจักษ์ จาก ม.ขอนแก่นทั้งสองท่านร้องเพลงได้แบบมืออาชีพจริง ๆ

ภาพที่ 5 ตามรอยอารยธรรมสงขลาทั้งกินเที่ยว โดยวิทยากรคนเก่ง อ.รัชนี กัลยาณคุณาวุฒิ
จากภาคสารัตถศึกษา คณะศิลปศาสตร์ ม.อ. ท่านอาจารย์รัชนีน่ารักมาก ๆ
อธิบายเรื่องต่าง ๆ ของสงขลาที่ไม่เคยได้รู้มาก่อน ( ทั้งที่อาจารย์เป็นคนกรุงเทพแท้ ๆ )
อย่างเช่น หาด “สมิหลา” มาจากคำว่า “สามีลา” หมายถึง แถบนี้จะเป็นชาวประมงส่วนใหญ่
เช้าสามีจะลาไปหาปลา เลยเรียกเพี้ยนกันต่อว่า สมิหลา (คิดได้ยังไง)
บางเรื่องคนสงขลาเองยังไม่เคยรู้มาก่อนเลยด้วยซ้ำ

     สุดท้ายต้องขอขอบคุณทีมงานเจ้าภาพ ม.อ. มาก ๆ ค่ะ ที่ได้มอบสิ่งดี ๆ ให้เราทุกคน ):

     RO_NUQA

..

[จันทวรรณ]

ดูน่าทานมากคะ ดิฉันอยู่หาดใหญ่เองแท้ๆ ยังไม่เคยไปทานเลยคะ คงต้องถามคนหาดใหญ่ดูว่า อยู่ใกล้ๆ กับอะไร จะได้ไปเองได้

[แป้น]

คราวหน้าถ้ามาต้องมาอยู่หลายๆวันนะคะ เพราะยังมีอีกหลายที่ ที่มีอาหารอร่อยอีกหลายที่ที่ทางมอ.ยังไม่ได้ชวนไปชิม  

[สมลักษณ์]

1. ชื่อเรื่องนี่หมายถึงใครบางคน (รวมผมด้วยแน่ๆ เลย)
2. บันทึกนี้อาจใช้เวลาสัก 5 ชั่วโมง ในการเตรียมภาพเนื้อหา นับได้ตั้ง 26 ภาพ
3. ภาพหาดใหญ่ 3 เวลา ขนาดเล็กไปเลยดูไม่ค่อยงามเท่าที่ควรจะเป็นครับ

[รัตน์ทวี อ่อนดีกุล]

ขอบคุณ "คุณแป้น" มากค่ะ
ถ้ามีโอกาสได้ไปอีก จะอยู่หลายวันเลยค่ะ เพราะได้เคล็ดลับจากคุณวิภัทรมาแล้วว่า การกินไม่ให้อ้วน คือ (1)ห้ามเปลี่ยนเบอร์กางเกงที่ใส่ (2)ห้ามชั่งน้ำหนัก .. มาคิดดูอีกที ท่านอาจารย์หมอวิจารณ์ แนะนำในบันทึกหนึ่งว่า "กินน้อย อายุยืน" ตอนนี้เลยหวาด ๆ กับเรื่องการกินค่ะ ):

เรียนท่านอาจารย์จันทวรรณค่ะ
ด้านล่างเป็นนามบัตรของทางร้านค่ะ คุณวิภัทรขอไว้ให้ทาง ม.น. เผื่อมีโอกาสได้ไปอีก แต่ เห็น อ.หนึ่ง บอกว่าไปกับอ.จันทวรรณมา ดูท่าอ.จันทวรรณชอบทานมาก เพราะจะแนะนำว่าที่นู่นก็อร่อย ที่นี่ก็อร่อยตลอด สงสัยหาดใหญ่จะมีแต่ของอร่อย ๆ เยอะแยะไปหมดแน่ ๆ  เลยทำให้อาจารย์พลาดร้านนี้ไปได้ ^_^

 

[รัตน์ทวี อ่อนดีกุล]

เรียนท่านอาจารย์สมลักษณ์ค่ะ

มาเขียน Comment ในเวลาใกล้เคียงกัน ตอนโอตอบยังไม่เห็น Comment ของอาจารย์ เลยไม่ได้พูดถึงอาจารย์ค่ะ ต้องขอบคุณข้อเสนอแนะจากอาจารย์ด้วย พร้อมนำไปปฏิบัติตามค่ะอาจารย์

 

[วิบูลย์ วัฒนาธร]

คุณโอมีแววดีมาก ๆ ในด้านการเขียน ผมพอจะนึกภาพในอนาคตได้เลยครับ ขอให้ประสบความสำเร็จโดยเร็ว