สรรพคุณของดอกคำฝอย

 ดอกคำฝอยมีสรรพคุณช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และช่วยป้องกันไขมันอุดตัน  

สวัสดีครับ หลังจากหายหน้าหายตาไปหลายวัน  วันนี้ขอนำสรรพคุณของดอกคำฝอยมาฝากเพื่อน ๆ ชาวสำนักหอสมุด และเพื่อน ๆ ใน gotoknow ครับ  โดยเฉพาะเพื่อน ๆ ที่มีไขมันในเลือดสูงครับ

ดอกคำฝอย เป็นพืชล้มลุกที่มีดอกออกรวมกันเป็นช่ออัดแน่นบนฐานดอก ดอกกลมเหมือนดอกดาวเรือง ดอกอ่อนมีสีเหลืองและจะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีส้ม พอแก่จัดจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง ในเมืองไทยพบมากทางภาคเหนือ คนเหนือเรียกว่าดอกคำหรือดอกคำยอง ส่วนคนจีนเรียกว่า Honghua โดยมีชื่อภาษาอังกฤษว่า Safflower และชื่อวิทยาศาสตร์คือ Carthmus tinctorius L. เป็นพืชวงศ์เดียวกับเก๊กฮวย

 

ตามตำรับยาไทยโบราณ ระบุว่า ดอกคำฝอย ใช้เป็นส่วนผสมยาบำรุงโลหิตหรือแก้โลหิตเป็นพิษ กันมาแต่โบราณ ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าดอกคำฝอยมี กรดไลโนลิคแอซิด อยู่มากและสามารถช่วยลดไขมันในโลหิตได้เป็นอย่างดี ดังนั้นผู้ที่ไม่ชอบหรือรังเกียจกลิ่นฉุนของกระเทียมหรือหัวหอมซึ่งมีสรรพคุณเช่นเดียวกัน ควรใช้ดอกคำฝอยชงดื่มแทน ก็จะได้ผลเช่นกัน นอกจากสรรพคุณลดไขมันในหลอดเลือดหัวใจแล้ว ดอกคำฝอย ยังช่วยฟอกเลือดได้อีกด้วย

 

คุณค่าทางยา  ลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับเหงื่อ ช่วยระบายอ่อนๆ

ดอกคำฝอยเป็นยาบำรุงโลหิต  บำรุงประสาท  แก้โรคผิวหนัง  ลดไขมันในเส้นเลือด  และช่วยป้องกันไขมันอุดตัน  น้ำมันของดอกคำฝอยมีส่วนประกอบของกรดไลโนเลอิก  ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวในประมาณสูง (ประมาณร้อยละ 75) จึงเชื่อว่าจะทำให้ประมาณโคเลสเตอรอลในเลือดต่ำลง  และจากผลการวิจัยในสัตว์ทดลองและในคน  พบว่า เมล็ดน้ำมันดอกคำฝอยช่วยทำให้ปริมาณโคเลสเตอรอลในเลือด ลดลงได้จริง  ทั้งนี้อาจเป็นเพราะกรดไลโนเลอิกจะไปทำปฏิกิริยากับโคเลสเตอรอลในเลือด  ได้เป็นโคเลสเตอรอลไลโนเลเอท (choloesterol linoleate)  และยังมีรายงานว่า น้ำมันดอกคำฝอยทำให้ฤทธิ์ของเอนไซม์ ที่ใช้ในการสังเคราะห์กรดไขมันลดลงอีกด้วย  จากผลการวิจัยในสัตว์ทดลอง และในคนพบว่า น้ำมันดอกคำฝอย จะช่วยให้การอุดตันของไขมันในหลอดเลือดลดลง  และช่วยป้องกันการอุดตันของไขมันในเลือดได้  ทั้งนี้อาจเป็นผลมาจากน้ำมันดอกคำฝอยมีฤทธิ์ลดการจับตัวของเกล็ดเลือดคนจีนใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด

เพื่อน ๆ ก็ทดลองดูนะครับ

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 คำสำคัญ (keywords): โคเลสเตอรอล ดอกคำฝอย 
 หมายเลขบันทึก: 220801
 เขียน:  
 ความเห็น: 22  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

ครูโย่ง
เขียนเมื่อ Tue Nov 04 2008 23:19:52 GMT+0700 (ICT)
  • แวะมาตรวจสอบคุณภาพครับ
  • บอกว่า ของเขาดีจริง ๆ ครับ
ขจิต ฝอยทอง
เขียนเมื่อ Tue Nov 04 2008 23:35:03 GMT+0700 (ICT)
  • แถวบ้านหายาก
  • พยายามหามาปลูก
  • แต่ไม่สำเร็จ
  • เลยปลูกต้นฝอยทองแทน
  • อิอิๆๆๆๆๆๆๆ
คิม นพวรรณ
เขียนเมื่อ Wed Nov 05 2008 05:41:37 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะ

  • ยังไม่เคยเห็นต้นดอกคำฝอย
  • เคยเห็นแต่ดอกแห้ง ๆ ที่บรรจุเตรียมขายแล้ว
  • สรรพคุณได้หลายอย่างนะคะ
  • ขอขอบคุณค่ะ
ทองหยอด
เขียนเมื่อ Mon Nov 17 2008 21:54:50 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณครูโย่ง P

ครับของเขาดีจริง ๆ

สมุนไพรไทยที่ดี ๆ ก็มีหลายอย่าง

น่าส่งเสริมครับ

ทองหยอด
เขียนเมื่อ Mon Nov 17 2008 22:31:55 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณ อ.ขจิตครับ P

สรรพคุณดีจริง ๆ

หยั่งราก ฝากใบ
เขียนเมื่อ Mon Dec 01 2008 13:45:06 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะคุณวัชรา

มาทักทายค่ะ ไม่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลหรือไขมันในเลือด

แต่ก็ชอบดื่มชาสมุนไพร...โดยเฉพาะชาดอกคำฝอย ... หอมดีค่ะ

สบายดีนะคะ อากาศเย็นมาก รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

(^__^)

ทองหยอด
เขียนเมื่อ Mon Dec 01 2008 13:55:06 GMT+0700 (ICT)

ครูคิม P 

ท่านผู้รู้บอกว่าต้นคำฝอยต้นคล้าย ๆ ต้นดาวเรือง

ที่เชียงใหม่นิยมปลูกกันที่อำเภอพร้าวครับ

อ้อยควั้น_ชายแดนใต้
เขียนเมื่อ Sat Dec 27 2008 13:07:58 GMT+0700 (ICT)
ทองหยอด
เขียนเมื่อ Tue Jan 06 2009 22:54:19 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณคนพลัดถิ่น~ต้นตอ-natachoei(หน้าตาเฉย)  P ที่มาทักทายครับ

ทองหยอด
เขียนเมื่อ Tue Jan 06 2009 22:56:36 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณคนไม่มีรากP

ดีครับดื่มชาดอกคำฝอยทำให้ชุ่มคอ สดชื่นครับ

เนปาลี
เขียนเมื่อ Tue Jan 06 2009 22:57:04 GMT+0700 (ICT)
  • ธุ พี่ไข่ค่ะ..

พ่อต้อมชอบดื่มน้ำดอกคำฝอยค่ะ ^^

รู้ไหมว่าพี่จ๊ะไปทำอะไรในบันทึกขาดครูของครู ฟื้นฟูยากใบ้   อเมซซิ่ง..ง..ง มาก  จุ๊ๆๆ เลยค่ะ  ^^

 

ทองหยอด
เขียนเมื่อ Tue Jan 06 2009 23:12:45 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีครับน้องเนปาลี P

โอเล่นดวลกันเลยนะ

มีปาเหงื่อด้วย

สีท่าจะสนุกจัง

เนปาลี
เขียนเมื่อ Wed Jan 07 2009 09:07:53 GMT+0700 (ICT)
  • พี่ไข่ๆๆ..

มีแต่ปาดเหงื่อ  ไม่มี "ปาเหงื่อ"  อิอิ  มารับเต่าน้อยเสียดีๆ  ปรับๆๆ   ว่างๆ ไปดวลค่าวกันในบันทึกพ่อครูทนันบ๋อ?....พี่จ๊ะเปิ้นเก่ง  อิอิ

ทองหยอด
เขียนเมื่อ Wed Jan 07 2009 12:38:43 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณคุณอ้อยควั้นมากครับสำหรับคำอวยพร

สิ่งใดที่ว่าเลิศ สิ่งใดที่ว่าประเสริฐ ขอจงส่งให้คุณอ้อยควั้นด้วยครับ

ทองหยอด
เขียนเมื่อ Wed Jan 07 2009 12:44:44 GMT+0700 (ICT)

น้องเนปาลีครับ

โอ้โห!! คุณน้องติดตามผลงานอย่างต่อเนื่อง

ไว้ฝึกหัดฝีปากแล้วค่อยดวลกัน

ขออภัยครับไม่ได้ตั้งใจ สงสัยตาลายตอนดึก แต่ไม่ใช่ สว.นะจะบอกให้

°o.O ปลายฟ้า O.o°
เขียนเมื่อ Tue Mar 17 2009 21:15:29 GMT+0700 (ICT)
  • เคยทานน้ำสมนุไพรดอกคำฝอยค่ะ
  • ทราบว่าช่วยเกี่ยวกับลดความดันโลหิตด้วยค่ะ
  • ปลายฟ้า...เป็นโรคความดัน....ทุรังสูง  ค่ะ
  • อิ    อิ

×÷•.•´¯`•)» บ้านรักษ์สุขภาพ «(•´¯`•.•÷×

ทองหยอด
เขียนเมื่อ Fri Mar 27 2009 12:51:18 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีครับคุณ°o.O ปลายฟ้า O.o°

  • ใช่แล้วครับดอกคำฝอยช่วยลดความดันโลหิตสูง
  • และโคเลสเตอรอลได้
  • แต่ความดันทุรังแก้ด้วยอะไรดี...
  • ขอบคุณครับที่แวะมาทักทาย
ร้านดอกไม้
IP: xxx.9.161.121
เขียนเมื่อ Mon Nov 16 2009 18:58:15 GMT+0700 (ICT)

มีประโยชน์จริงๆครับ แต่ต้องเลือกที่สะอาดด้วยครับ

ร้านดอกไม้ จิตราฟลอริสดอทคอม ส่งดอกไม้ ราคา 600.-ขึ้นไป ฟรีค่าส่ง เช่น ช่อดอกไม้ กระเช้าดอกไม้ แจกันดอกไม้ พวงหรีด กระเช้าผลไม้ ช่อตุ๊กตา ตะกร้าดอกไม้ กระเช้าของขวัญ พวงหรีดดอกไม้สด พวงหรีดผ้า หรีดต้นไม้ พวงมาลา กระเช้าสุขภาพ และ ฯลฯ บริการจัดดอกไม้ บริการส่งดอกไม้ ทั้งดอกไม้สด และดอกไม้ประดิษฐ์ ทุกรูปแบบ ทุกวาระโอกาส ร้านดอกไม้ จิตราฟลอริส.คอม บริการจัดส่งดอกไม้ สวยๆ ราคาไม่แพง ทั่วกรุงเทพฯ และทั่วไทย http://www.jittraflorist.com คัดดอกไม้ คุณภาพเกรดเอ ขนาดใหญ่ คุ้มราคา จัดส่งดอกไม้ รวดเร็ว ส่งด่วนทันใจ นึกถึง ร้านดอกไม้ จิตราฟลอริสดอทคอม ต้องการ สั่งดอกไม้ ส่งดอกไม้ โทร. 02-8855125, 02-8855863 และ โทร. 089-1167664 แฟกซ์. 02-8855864

 

ทิพย์ โตทอง
IP: xxx.28.45.25
เขียนเมื่อ Sun Aug 22 2010 01:37:04 GMT+0700 (ICT)

อจ.วัชรา ทองหยอดคะ อยากทราบว่าชาดอกคำฝอย ใช้ในปริมาณเท่าไหร่ในการชงแต่ละวัน เห็นหมอจีนบอกว่าทานมากเกินไปจะทำให้เป็นโรคเลือดจาง และเลือดไม่สมดุลอาจเสี่ยงต่อเป็นโรคตับแข็งได้ จึงใคร่ขอคำแนะนำจากอจ.ด้วยคะ ขอบคุณค่ะ

บลจข
IP: xxx.164.192.44
เขียนเมื่อ Mon Dec 13 2010 16:26:53 GMT+0700 (ICT)

วสนสงรารน

ดวงใจ
IP: xxx.31.126.66
เขียนเมื่อ Thu Dec 16 2010 16:44:57 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีคะ อ.วัชรา

เป็นโรคโลหิตจางดื่มสมุนไพรดอกคำฝอยช่วยได้ไหมคะถ้าช่วยได้ต้องดื่มปริมาณมากน้อยเท่าไหร่คะ

ดวงใจ

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า