การปลูกกล้วยไข่

กล้วยไข่รสชาติหวาน อร่อย

                                        กล้วยไข่

            ในปีนี้งานประเพณีสารทไข่กล้วยไข่เมืองกำแพง   ปี 2551  จะจัดขึ้นในวันที่   26   กันยายน  -  5   ตุลาคม  2551  กิจกรรมภายในงานจะประกอบด้วย  การอนุรักษ์วัฒนธรรม     พิธีทางศาสนา   การบันเทิง   และการจำหน่ายสินค้าราคาถูก  ถ้ามีโอกาสก็จะภาพกิจกรรมภายในงานมาให้ชมค่ะ   แต่ก่อนจะถึงงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่เรามาชมสวนกล้วยไข่ของเกษตรกรกันก่อน   วันนี้คือวันที่ 11  กันยายน  2551  ได้มีโอกาสนำผู้สื่อข่าวเคเบิ้ลทีวีไปทำรายการเกษตรบ้านเรา

      

            คุณวิเชียร  ภคภูมิพิสิทธิ์   อายุ  52  ปี  อยู่บ้านเลขที่ 241  หมู่ที่ 4  ตำบลสระแก้ว

อำเภอเมืองกำแพงเพชร  ได้ประกอบอาชีพการทำไร่อ้อยเป็นอาชีพหลัก มีพื้นที่ปลูก 1,700  ไร่และประกอบอาชีพการทำสวนกล้วยไข่เป็นอาชีพรอง มีพื้นที่ปลูก  40 ไร่โดยแบ่งเป็น 3 แปลง   ได้ปลูกกล้วยไข่และทำไร่อ้อยมา 30 กว่าปีแล้วเดิมเป็นคนจังหวัดนครปฐม ครอบครัวได้ย้ายมาประกอบอาชีพทำไร่อ้อย  และเห็นในพื้นที่จังหวัดกำแพงเพชรปลูกกล้วยไข่จึงแบ่งพื้นที่บางส่วนปลูกตาม และแต่เดิมทางครอบครัวก็มีความรู้ในเรื่องการปลูกกล้วยอยู่ด้วย

     

            คุณวิเชียร    กล่าวว่าในการปลูกกล้วยไข่ที่ผ่านได้ศึกษาหาความรู้อยู่ตลอดเวลา การปลูกกล้วยไข่ หนึ่งไร่จะปลูกประมาณ   350-400 หน่อ   การปลูกจะปลูกประมาณช่วงเดือน ตุลาคม-ธันวาคม  หลังจากปลูกประมาณ  8  เดือน  ก็จะเก็บประมาณเดือนกรกฏาคม  ถึงตุลาคมในช่วงฤดูฝนไม่ต้องให้น้ำ  ในฤดูแล้งต้องให้น้ำทุก  10  วัน  ปุ๋ยที่ให้จะใช้สูตร  20 -10-10    ผสมกับสูตร  21 -0-0    1 ไร่ใส่ 50  กิโลกรัมถ้าใส่สูตร 46-0-0จะทำให้ให้ต้นอ่อนอวบน้ำทำให้หักง่าย    การปลูกกล้วยไข่หนึ่งไร่จะลงทุนประมาณ 8,000  ถึง  10,000 บาทและมีรายได้เฉลี่ยไร่ละประมาณ  20,000  บาท

     

            คุณวิเชียร  กล่าวอีกว่าในปัจจุบันพื้นที่การปลูกกล้วยไข่ในจังหวัดกำแพงเพชร ลดลงมีสาเหตุใหญ่ๆอยู่ 2  เรื่อง  คือเรื่องภัยธรรมชาติ(ลม) ซึ่งคุณวิเชียรแก้ไขโดยการไม่ปลูกกล้วยไข่เป็นพื้นที่แปลงใหญ่จะแบ่งปลูกแปลงละประมาณ 10 -15 ไร่ต่อแปลงและแต่ละแปลงจะปลูกอ้อยล้อมรอบกั้นลม  และอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้พื้นปลูกกล้วยไข่ในจังหวัดกำแพงเพชรคือเรื่องโรคใบจุด ใบไหม้  ถ้ามีการปลูกซ้ำพื้นที่เดิมติดต่อกัน  คุณวิเชียรแก้ไขโดยการย้ายที่ปลูกทุก 2  ปีโดยสลับพื้นที่กับการปลูกอ้อย ซึ่งก็จะสามารถแก้ไขปัญหาได้   นอกจากนี้คุณวิเชียรกล่าวว่าที่คงยืนหยัดปลูกกล้วยไข่เพราะกลัวกล้วยไข่จะสูญหายไปจากพื้นที่ จังหวัดกำแพงเพชร   กล้วยไข่ที่ปลูกในจังหวัดกำแพงเพชรมีผลอาจจะเล็กกว่ากล้วยไข่ที่ปลูกในจังหวัดตากและนครสวรรค์ แต่เรื่องรสชาติจะหวานและอร่อยกว่า       นี่เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างเกษตรกรของเมืองกล้วยไข่ที่นำมาเสนอให้รับทราบในโอกาสต่อไปจะนำเรื่องกล้วยๆมาเล่าให้ฟังอีกค่ะ

                                                       

[หนุ่มเมืองจันท์]

กล้วยไข่เมืองเมืองกำแพงเพชร มีชื่อมานาน เมืองจันท์ก็ปลูกเยอะนะครับ ถ้าว่างจะแวะไปเที่ยว

[เขียวมรกต]

• สวัสดีครับน้องฉาย
• ขอบคุณที่นำความรู้เรื่องกล้วยไข่มาเผยแพร่และประชาสัมพันธ์งานสาร์ทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง
• เป็นยังไงบ้างครับ คงเหนื่อยมากนะครับ
• ขอให้กำลังใจ จงอดทนและมีความสุขกับการทำงานที่ทำนะครับ
• ระวังสุขภาพด้วยนะ

[ปรีชา]

การปลูกกล้วยไข่ปกติจะไว้หน่อจำนวนเท่าไรจึงจะทำให้กล้วยไข่มีคุณภาพดี

[เสถียร]

อยากได้หน่อกล้วยไข่หาซื้อได้ที่ไหนครับ ผมอยู่กาฬสินธุ์

[อ้อ]

ราคากล้วยไข่มาตรฐานส่งออกลงกล่องตอนนี้ ราคาควรอยู่ที่ประมาณเท่าไหร่ค่ะ

[อ้อ]

แล้วเราสามารถซื้อโดยตรงจากสวนได้ไหม พอจะแนะนำได้ไหมค่ะ หรือว่าติดต่อซื้อจากใครได้บ้าง รบกวนช่วยแนะนำค่ะ

[ครูด็อจ]

ผมจะลงมือปลูกในวันที่ 25 มค.54นี้ครับ

เป็นครั้งแรกที่จะปลูกกล้วย ถ้าประสบปัญหาใด

ขอคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ด้วยนะครับ

[โต้ง]

รับซื้อกล้วยไข่กำแพงเพชรเท่านั้นครับ สวนไหนสนใจติดต่อ 0835680542 โต้ง ผมมีร้านอยู่กาดเมืองใหม่ ในตัวเมืองเชียงใหม่ครับรับซื้อตลอดปีไม่มีทิ้ง ราคาตกลงกันได้ตามราคาตลาด สวนไหนสนใจโทรมาได้ครับ

[ธนภูมิ]

พอดีผมมีทีว่างที่จ.เลย อยากจะปลูกกล้วยไข่ แต่ไม่มีความรู้ในด้านนี้ อยากจะได้ทีมรับจ้างปลูกกล้วยครับ

หากท่านมีข้อมูลหรือมีทีมปลูกกล้วยติดต่อผม  081-8376248 ด้วยนะครับ

[น้ำฝน อิ่มชาวสวน]

อยาก รุ้เบอร์โทรเจ้าของสวน ใครพอจะบอกได้บ้าง