เราทุกคนน่าจะรู้จักประโยชน์ของอาหารกัน แต่ไม่สามารถนำไปทำเป็นอาหารในการรับประทานให้ครบทั้ง 5 หมู่ได้ เพราะคนในส่วนใหญ่จะเลือกกินอาหารเฉพาะที่ตนชอบเท่านั้น (คุณว่าจริงมั้ยค่ะ)ดังนั้นข้าพเจ้าเลยนำความรู้เกี่ยวกับเรื่องประโยชน์ของอาหาร 5 หมู่มาทบทวนว่ามีอะไรบ้าง
อาหาร คือ สิ่งที่มีประโยชน์เมื่อร่างกายกินเข้าไปก็สามารถย่อย ดูดซึม และนำไปใช้ประโยชน์ได้ดังนั้นในวันหนึ่ง ๆ เราควรกิน อาหารให้ครบ 5 หมู่ ได้แก่
หมู่ที่ 1 เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว
หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน
หมู่ที่ 3 ผักใบเขียวต่าง ๆ
หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ
หมู่ที่ 5 ไขมันและน้ำมัน
อาหารหมู่ที่ 1 เนื้อ นม ไข่ และถั่วต่าง ๆ
อาหารหมู่ที่ 1 เนื้อสัตว์ ไข่ นม และถั่วต่าง ๆ อาหารหมู่นี้ส่วนใหญ่จะให้โปรตีน ประโยชน์ที่สำคัญคือ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ทำให้ร่างกายแข็งแรง มีภูมิต้านทานโรค นอกจากนี้ยังช่วยซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกายที่สึกหรอจากบาดแผล อุบัติเหตุ หรือจากการเจ็บป่วย
อาหารหมู่นี้จะถูกนำไปสร้างกระดูก
กล้ามเนื้อ เลือด เม็ดเลือด ผิงหนัง น้ำย่อย ฮอร์โมน
ตลอดจนภูมิต้านทานเชื้อโรคต่าง ๆ
จึงถือได้ว่าอาหารหมูนี้เป็นอาหารหลักที่สำคัญในการสร้างโครงสร้างของร่างกายในการเจริญเติบโต
และทำให้อวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้เป็นปกติ
อาหารในหมู่นี้
ได้แก่ นม ไข่ เนื้อ หมู วัว ตับ ปลา ไก่ และถั่วต่าง
ๆ
เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว หรือผลิภัณฑ์จากถั่ว เช่น นมถั่วเหลือง
เต้าหู้ เป็นต้น
หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน
หมู่ที่
2 ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน
จะให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งจะให้พลังงานแก่ร่างกาย
ทำให้ร่างกายสามารถ
ทำงานได้ และยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วย
พลังงานที่ได้จากหมู่นี้ส่วนใหญ่จะใช้ให้หมดไปวันต่อวัน เช่น
ใช้ในการเดิน ทำงาน
การออกกำลังกายต่าง ๆ
แต่ถ้ากินอาหารหมู่นี้มากจนเกินความต้องการของร่างกาย
ก็จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน และทำให้เกิดโรคอ้วนได้
อาหารที่สำคัญของหมู่นี้
ได้แก่ ข้าว แป้งและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากแป้ง
เช่น ก๋วยเตี๋ยวรวมทั้งเผือก มันต่าง ๆ
น้ำตาลที่ทำมาจากอ้อยและมาจากน้ำตาลมะพร้าว
อาหารหมู่ที่ 3 ผักต่าง ๆ
หมู่ที่ 3 อาหารหมู่นี้จะให้วิตามินและเกลือแร่แก่ร่างกาย ช่วยเสริมสร้างทำให้ร่างกายแข็งแรง มีแรงต้านทานเชื้อโรค และช่วยให้อวัยวะต่าง ๆ ทำงานได้อย่างเป็นปกติ
อาหารที่สำคัญของหมู่นี้ คือ ผักต่าง ๆ เช่น ตำลึง ผักบุ้ง ผักกาด
และผักใบเขียวอื่น ๆ นอกจากนั้นยังรวมถึงพืชผักอื่น ๆ เช่น มะเขือ
ฟักทอง ถั่วฝักยาว เป็นต้น
นอกจากนั้นอาหารหมู่นี้จะมีกากอาหารที่ถูกขับถ่ายออกมาเป็นอุจจาระทำให้ลำไส้ทำงานเป็นปกติ
อาหารหมู่ที่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ
อาหารหมู่ที่
4 ผลไม้ต่าง ๆ จะให้วิตามินและเกลือแร่
ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง มีแรงต้านทานโรค และมีกากอาหารช่วยทำให้
การขับถ่ายของลำไส้เป็นปกติ
อาหารที่สำคํญ ได้แก่ ผลไม้ต่าง ๆ เช่น กล้วย มะละกอ ส้ม มังคุด ลำไย เป็นต้น
หมู่ที่ 5 ไขมันและน้ำมัน
หมู่ที่
5 ไขมันและน้ำมัน จะให้สารอาหารประเภทไขมันมาก
จะให้พลังงานแก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต
ร่างกายจะสะสมพลังงานที่ได้จากหมู่นี้ไว้ใต้ผิวหนังตามส่วนต่าง ๆ
ของร่างกาย เช่น บริเวณสะโพก ต้นขา เป็นต้น
ไขมันที่สะสมไว้เหล่านี้
จะให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
และให้พลังงานที่สะสมไว้ใช้ในเวลาที่จำเป็นระยะยาว
อาหารที่สำคัญ
ได้แก่ ไขมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันหมู
ไขมันที่ได้จากพืช เข่น กะทิมะพร้าว น้ำมันรำ น้ำนมถั่วเหลือง
น้ำมันปาล์ม เป็นต้น นอกจากนั้นจะมีไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อสัตว์ต่าง
ๆ ด้วย
ฉะนั้นเราทุกคนควรจะดูแลตนเองในเรื่องของอาหาร และมั่นออกกำลังกายวันละนิดนะค่ะ (หันมาดูแลสุขภาพกันเถิดค่ะ)
รอยยิ้ม
ไม่รุจะพูดไร ขอให้ทุกคนรักโลกของเราและกัน
ขอขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้แก่หนู
ม่ายรุจะพูดอาราย
ก็ขอให้มีฟามชุกมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ละกันนะ
และขอห้มีสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์
แข็งแรง
ม่ายผอม ม่ายอ้วน จนเกินไป
ขอบคุณมักมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ให้ความรู้มากมายจร้า
ขอให้ทุกคนกินอาหารที่มีประโยชน์นะจร้า
ขอให้ทุกคนสุขภาพแข็งแรงไม่เจ็บไข้ได้ป่วยนะค่ะ
ตอบคำถามให้ได้นะ
อะไรเอ่ย สุกในไม้ไผ่ ไม่แกะกินไม่ได้
ตอบ ...........?
คำตอบคือ ข้าวหลาม
ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆคับ
มีให้ผมทำรายพอดี
รักชาวไทย.....เราต้องเที่ยวไทย
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆนะ....5555
ประโยชน์ของอาหาร
555 อาหารหลัก 5 หมู่ 1.มีโปรตีน 2.คาร์โบไฮเครต 3.เกลือเเร่ 4. เกลือเเร่ 5.ไขมัน ขอให้โชคดีเเล้วเจอกันใหม่นะ บ๊ายบาย
น่ารักจังเลยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
ดีและมีประโยชน์มากคะ
รายการนี้มีประโยชน์มากอะ ฉันชอบมาก
จาก คนรักการอ่าน โรงเรียนทุ่งยาววิทยา
ขอขอบคุณที่ให้คว่มรู้กับดิฉัน
I do not no
ขอให้ทุกคนรักประเทศไทย ให้มากๆๆๆ
รักกันไว้.......รักไปนานๆๆๆนะค่ะ
55555555555555*
ขอบคุนค่ะ เว็บนี้ดีจิงๆ มาหาข้อมูลเกี่ยวกับโปรตีนไปทำรายงาน แล้วก็มาเจอเว็บนี้
ขอบคุนค่ะ
ขอบคุงเวบเน่มากมากกกน๊าาาเท่หั้ยความรู้แก่ทุกคลที่เข้ามาดู คอบคุงหลายๆ เด้อออออออ 5555
มีความสุกมากมากที่เข้ามาในนี้ อยากมีเพื่อนคุยจัง คัยโสด โทร. มาเบอเน่ น๊าา (สูนแปดหนึ่งหนึ่งสองเก้าเก้าสองเจ็ดสี่) ตอนนี้อายุ 13 จ๊ะะะ
มีความสุขกันมากๆนะ