น้ำเอย....น้ำร่างกาย
นอกจากการประเมินแผนการรับประทานอาหารและร่วมจัดตารางอาหารที่ดี
ที่ตรงตามความชอบของผู้ทานจะเป็นกุญแจดอกสำคัญสู่ความสำเร็จแล้ว
การมุ่งเน้นแต่อาหารมากเกินไปอาจก่อความเครียดให้ผู้เรียนรู้
ซึ่งพวกเราอาจจะลืมนึกถึงว่าน้ำก็เป็นส่วนประกอบครึ่งหนึ่งของเลือด
ที่ีมีส่วนทำให้สารอาหารในเลือดเข้มข้นหรือเจือจางได้
หลายครั้งทีเดียวเมื่อถามเรื่องการดื่มน้ำมักบอกว่า " ดิฉันดื่มน้ำเยอะมากไม่ต้องห่วงเหลือเฟือจนปัสสาวะบ่อย" หลายคนบอกว่ามากกว่า 10แก้วต่อวัน ซึ่งการประเมินของเราไม่ได้อยากรู้ว่าดื่มกี่แก้วต่อวัน แต่ต้องการประเมินว่าดื่มน้ำสมดุลกับความต้องการหรือไม่ เหมือนกับการประเมินภาวะโภชนาการที่เราไม่ได้ต้องการรู้ว่ากินข้าวกี่มื้อต่อวัน แต่อยากรู้ว่ากินอาหารถูกต้อง(ทั้งชนิดและปริมาณ)สัมพันธ์กับภาวะของโรคและการออกฤทธิ์ของยาหรือไม่ ถ้ากินถูกจะได้ผลการดูแลรักษาที่ดี
ปกติอาหารที่เรารับประทานถูกต้อง เราจะได้รับน้ำราว 2 ใน 3 ของปริมาณที่ร่างกายต้องการ แต่ผู้เป็นเบาหวานของเราส่วนใหญ่ทานอาหารไม่ถูกต้อง จึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าแต่ละคนต้องดื่มน้ำเท่าไหร่ แต่ให้ดีควรได้ 6-8 แก้วต่อวัน แต่ปัจจุบันดิฉันจะแนะนำให้เพิ่มเป็น 8-10 แก้วต่อวันเนื๋องจากสภาพอากาศร้อนมากขึ้นและ ให้ถือหลักจำว่า น้ำเข้า=น้ำออก
หลักการนำน้ำเข้าพิจารณาได้จากร่ากายเสียเหงื่อและหิว
- เสียเหงื่อ จากการออกกำลังกาย, พูดหรือสอนจนคอแห้ง, อากาศร้อนมากจนเหงื่อออก โดยเฉพาะผู้สูงอายุจะมีพื้นที่่ผิวมากทำให้เสียเหงื่อเพิ่มขึ้น
-หิว แสดงว่าร่่างกายต้องการทั้งอาหารและน้ำ
หลักการดูน้ำออก สามารถใช้เป็นการวิเคราะห์ว่านำน้ำเข้าได้เพียงพอหรือไม่ โดยดูจาก
-ปัสสาวะสีเหลืองเกือบใส หมายถึง ร่างกายทุกส่วนของเรามีน้ำเพียงพอ
-ปัสสาวะสีเหลืองเข้ม หมายถึง ไตต้องทำงานอย่างหนักเพื่อขจัดของเสีย เพราะเลือด เข้มข้นมากมีน้ำไม่เพียงพอ
-ปัสสาวะมีตะกอนหรือแดงขุ่น หมายถึง มีปริมาณเกลือแร่เข้มข้นอาจเป็นนิ่วมีเลือดออกได้
ส่วนในระหว่างวันเวลาถ้าคอแห้งไม่มากให้จิบน้ำทีละน้อย ไม่ควรดื่มครั้งละหลายแก้วในภาวะที่ร่างกายไม่ต้องการจะทำให้ผู้เป็นเบาหวาน โดยเฉพาะในผู้ี่ที่ได้รับยาขับปัสสาวะด้วย จะยิ่งทำให้เป็นภาระที่จะต้องเข้าห้องน้ำบ่อยมากขึ้นจนไม่มีความสุข
ยุวดี มหาชัยราชัย
ความเห็น (2)
Water is useful for body ,I think that Educator would
to introduce client and empower them, too
ทัศนีย์ ศรีวงศ์
เมื่อก่อนเข้าใจว่าต้องดื่มน้ำเยอะๆเข้าไว้จะดีกับสุขภาพ แต่ตอนนี้ได้ความรู้ใหม่ที่สามารถอธิบายให้ใครต่อใครเข้าใจได้ ขอบคุณนะคะ