แป้ง
นางสาว ปรีดาภรณ์ แป้ง เรืองสุวรรณ

สะระแหน่


ประโยชน์ของผักต่าง ๆ

 สะระแหน่ มักถูกนำมาประดับอาหารประเภท ลาบ ยำ อยู่บ่อย ๆ จนหลายคนอาจจะคิดว่าสะระแหน่เป็นไม้ประดับและมักถูกวางทิ้งไว้ข้างจาน อย่างน่าเสียดายประโยชน์ที่มีอยู่ในตัว คือ

สะระแหน่ใช้เป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ ขับลม ขับเหงื่อ รักษาอาการ หวัดได้ และยังสามารถแก้อาการ ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ และหากนำน้ำที่คั้นจากต้นและใบมาใช้ดื่ม ก็จะช่วยขับลมในกระเพาะได้ หรือใครจะกินสด ๆ เพื่อดับกลิ่นปากก็ยังได้น่ะค่ะ นอกจากนี้ การบริโภคสะระแหน่ ยังช่วยให้สมองปลอดโปร่ง โล่งคอ ป้องกันไข้หวัด บำรุงสายตา ช่วยให้หัวใจแข็งแรง และหากใครที่มีอาการปวดศีรษะ ปวดฟัน เจ็บคอ เจ็บปาก เจ็บลิ้น ก็ให้ดื่มน้ำต้มใบสะระแหน่ 5 กรัม กับน้ำ 1 ถ้วย ผสมเกลือเล็กน้อย วันละ 2 ครั้ง น้ำต้มใบสะระแหน่ ยังสามารถรักษา อาการบิดท้องร่วง อุจจาระเป็นเลือด


 
คำสำคัญ (Tags): #สุขภาพ
หมายเลขบันทึก: 126005เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2007 14:37 น. ()แก้ไขเมื่อ 16 มิถุนายน 2012 16:42 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (6)
  • ประโยชน์มากมายจริงๆ ครับ
  • แต่ชอบมากที่สุดคือ แกล้มกับลาบทุกอย่าง ครับ

ขอบคุณครับ

  • แวะมาขอลาบสักจานคะ
  • ชอบกลิ่นคะ...เอาไปทำประโยชน์ได้หลายอย่าง
  • ตอนนี้ไช้ยาหม่องกลิ่นสะระแหน่ด้วยคะ..ดมแล้วชื่นใจคะ
  • สะระแหน่ใช้โรยหน้าลาบ ไม่ต่างกับผักชีเลยนะ
  • ตอนต่อไปขอเรื่องของผักชีนะคะน้องแป้ง
  • จะได้รู้ว่าควรจะใช้ สะระแหน่ หรือ ผักชีโรยหน้าดีนะ
555 จะพยายามหาเรื่องผักชีมาให้น่ะค่ะ พี่จุ้ย ขอบคุณคร๊าบ

กำลังเจ็บคออยู่พอดี  เดี่ยวไปต้มใบสระแหน่ดื่มก่อนนะคะ  ขอบคุณค่ะ

ขอให้พี่หายไว ๆ น่ะค่ะ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท