พืชผักสวนครัวครบวงจรเพือชีวิตที่พอเพียง
เนื่องจากรัฐบาลได้น้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเป็นแนวทางการหารบริหารประเทศ และรัฐมุ่งส่งเสริมให้ทุกหน่วยและบุคคลได้จัดให้นักเรียนมีโภชนาการที่ดีและครอบครัวมีความเข็มแข้ง โรงเรียนบ้านคลองสิบสามได้ตระหนักถึงความมีชีวิตที่ดีของนักเรียน จึงได้ประชุมบุคลากรในโรงเรียนและคณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน ตลอดจนผู้ปกครองนักเรียน เพื่อหาแนวทางการส่งเสริมให้นักเรียนและชุมชนมีชีวิตที่ดี จึงเห็นชอบให้ดำเนินการโครงการการพืชผักสวนครัวครบวงจรเพือชีวิตที่พอเพียง โดยกลุ่มยุวเกษตรโรงเรียนบ้านคลองสิบสาม จำนวน 40 คน เป็นผู้ดำเนินการ ซึ่งใช้เนื้อที่ภายในโรงเรียนประมาณ 2 งาน และระดมพันธุ์พืชผักสวนครัวจากนักเรียน ครู ผู้ปกครอง ชุมชน ประมาณ 40 พันธุ์พืชมาปลูกไว้ เพื่อให้นักเรียน ครู ผู้ปกครองไปเก็บพืชผักสวนครัวไปประกอบอาหาร หากประสงค์ต้องการประกอบอาหารรายการแกงหน่อไม้ ก็สามารถเข้าไปเก็บพื้ชผักสวนครัวครบวงจรเพือชีวิตที่พอเพียงของโรงเรียน โดยเก็บหน่อไม้ ใบยานาง พริก ใบตำลึง หรือหากต้องการรับประทานส้มต้ำมะละกอ ก็สามารถเก็บมะละกอ พริก มะเขือ ไปประกอบอาหารได้ เป็นต้น ซึ่งแนวทางนี้ทางโรงเรียนจะพัฒนาแปลงพืชผักสวนครัวครบวงจรเพือชีวิตที่พอเพียงนี้เป็นแหล่งเรียนรู้ที่ยั้งยืน
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น