รายชื่อนักศึกษาโครงการมหาวิทยาลัยชีวิต ศูนย์เรียนรู้เกษตร-จตุร
รักษาโรคด้วยสมุนไพรใกล้ตัว
สมุนไพร หมายถึง ยาที่ได้จากพืช สัตว์ หรือ แร่ธาตุ โดยไม่ได้ผสมหรือแปรสภาพแต่อย่างใด อาจจะเป็นชิ้นส่วนของราก ต้น ดอก และผล สมุนไพรที่จะกล่าวในที่นี้ เป็นพืชที่รู้จักกันดีและใกล้ตัวเรา ดังนี้
กระชาย เป็นพันธุ์ไม้ล้มลุกลงหัวในดินได้ดี เรียกว่า "เหง้า" สรรพคุณทางยาใช้ฝนทาแก้เปื่อยปากเป็นแผล แก้ปวดท้อง ถ้าต้มหัวกระชายรวมกับหญ้าขัดมอญใช้ดื่มแทนน้ำชาบำรุงกำลังเหมือนกับโสมจีน
ขิง เป็นพืชล้มลุก เหง้า ต้น และใบคล้ายใบไพรมาก ลงหัวเป็นแง่งดอกก็เป็นตุ่มสีเหลือง เหง้าอ่อนและแก่หรือขิงสด ขิงแห้งปรุงอาหารได้หลายชนิด แต่ถ้าเอาเหง้าขิงแก่ต้มกับน้ำให้เดือด ผสมกับน้ำตาลกรวดเล็กน้อยพอหวาน ดื่มเป็นประจำจะช่วยขับลมและช่วยย่อยอาหารได้เป็นอย่างดี