คุณกี้ก้อ

หลายคนทำค่ะ ลองไปทำส้มตำทานเองนะคะ อร่อยๆๆสุดๆ

น้องแก้ว

พี่เขียน มาหาแก้ว ถ้าต้องการ แค็ลเซิล จะกดตรงใหนเอ่ย

พี่เอ๋

ยกเลิกไม่ได้ แต่บอก แก้วจะลบให้ค่ะ

พี่จะเล่าให้ฟัง พี่กิน ตำบักฮุ๊ง ทีไร กลิ่นกระเทียมและเครื่องแกง แรงมากจนคนอื่นทนไม่ได้

พี่เตรียมน้ำมาว แปรงฟัน ตอนกลางและตอนเช้าก่อนออกนอกบ้าน

ต้องแปลงลิ้นด้วยนะ แปรงฟันตอนอาบน้ำจะได้แปรงนาน และใช้น้ำมะนาวแปรงหรือบ้วนปากอีกที่

พี่สุขศรี

ถ้ากินกระเทียม ให้บ้วนปากด้วยน้ำมันมะพร้าว หรือ กินขนมหวานๆชิ้นเดียว ช่วยได้ค่ะ

วันนี้อากาศคลึ้มฟ้าคลึ้มฝน ก็เลยมาแวะ ส้มตำ..อาหารสุดฮ๊อทของคนไทยกับอีสาน วันนี้จะทำส้มตำกินแน่ ได้ซื้อ มะเขือเทศแชรี่

แล้วแก้วอยู่ใหนไปประชุมกลับขอนแก่นยังล่ะ เป็นห่วง

เมื่อวานก่อนทำ *หมูส้ม* ก็เลยชิมดู ขาดเกลือไปหน่อย แต่บีบมะนาว (รู้ว่าไม่ควรกินดิบ) ลองชิมดูไปหลายคำ แล้วช.ม ต่อมาท้องร้องจนได้ยินเสียง กลัวพยาธ์ในลำใส้จัง พี่ไม่ค่อยละล้างท้อง อยากกลับมาไทยจัง

ที่นี่ไม่มียาขาย อะไรต้องไปปรึกษาหมอประจำตัวก่อนค่อยได้ยามากิน

ชอบมากเลยค่ะส้มตำ โดยเฉพาะส้มตำปู-ปลาร้า (สุกนะคะ)สัมตำทะเล กินคู่กับไก่ทอดร้อนๆนะคะ ที่เคยไปกินและติดใจก็ที่ หัวหิน ซอย 51 ส้มตำถนนตก ขอบอกนะคะว่าอร่อยมากๆ ถ้าไปเที่ยวที่หัวหิน พี่อยากลืมแวะไปทานดูนะคะ

ชอบมากเลยค่ะส้มตำ โดยเฉพาะส้มตำปู-ปลาร้า (สุกนะคะ)สัมตำทะเล กินคู่กับไก่ทอดร้อนๆนะคะ ที่เคยไปกินและติดใจก็ที่ หัวหิน ซอย 51 ส้มตำถนนตก ขอบอกนะคะว่าอร่อยมากๆ ถ้าไปเที่ยวที่หัวหิน พี่อยากลืมแวะไปทานดูนะคะ

แก้วไปเขียน เรื่องนี้ ที่ *เฟทบุ๊ค*ได้ไม๊. คนอีสาน อยู่เดนมารค ตายไปหลายคน แล้ว..... ส่วนใหญ่จะชอบกินปราร้าดิบ

ปลาร้าดิบขายดีมาก......ที่เดนมาร

ขอบคุณ คุณเล็กที่แนะนำ ถ้าไปหัวหินจะแวะไปค่ะ

จะลองเขียนตอนหลังนะคะ พี่เอ๋

ช่วงนี้กำลังเขียนงานวิจัยคนที่เป็นมะเร็งท่อน้ำดีจากการกินปลาร้าดิบ ถ้าเขียนเสร็จจะสรุปไว้ให้อ่านนะคะ

เมือ เดือน ก่อน สาวอุบล ตายด้วย โรคมะเร็งในตับ เข้าโรงพยาบาลบ่อย ครั้งสุดท้าย หมอบอกว่าให้ไปรักษาตัวที่บ้าน ให้ยากิน พอประทังจนกว่าจะตาย ตับป่นปี้ รักษาไงก็ไม่หาย

อีกคนก็เหลืองทั้งตัว ตายไป อีกคนก็ผอมตายเพราะ เบื่ออาหาร หลายคนก็......

ไม่อยากไปเอ่ยถึงหรอก เราจะพลอย เสียสุขภาพจิตไปด้วย